营养素通常在装罐或是做其他加工处理时会些微或大量地流失，所以，食用各种新鲜或是新鲜急冻的蔬菜、水果或是其他天然的食物，让咱们每天补足多种身体所需求的营养素。

在理想的情况下，咱们可以改采有机、天然食物饮食；这种形状的饮食涵括各种不同色彩的新鲜水果及蔬菜、坚果和豆类、天然未经处理的油、全脂牛乳或羊乳，天然农场产出的蛋、家禽及肉类。如果这些食物是可取得的，我们都应尽量采用这些有质量的食物

本文摘自：江北新区养老院 南京养老院 南京老年公寓 南京康复中心 www.kangfuzx.cn