“是药三分毒”，药补并非适合任何人，长期食用易导致人体出现不良反应，“食补”能更加安全有效地益补，牛肉、羊肉肉质细嫩，胆固醇及脂肪含量均低于猪肉，两者都含有较为丰富的血红素铁，同时也是是优质蛋白的极佳来源。适宜贫血及身体虚弱者进补，改善手脚冰凉及疲倦乏力。推荐菜品：白切羊肉、胡萝卜牛腩汤。

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天外冷内热、加上户外活动减少，常吃火锅需疏散体内的热气，故冬天需要多吃白萝卜。白萝卜不仅是冬季时令蔬菜，另外富含丰富的维生素C、膳食纤维可增加体内抗氧化力，预防癌症的发生，帮助肠道蠕动，减缓老年人便秘问题。推荐菜品如：如萝卜羊肉汤、清炒白萝卜、萝卜排骨汤。

黑米、黑豆、木耳、黑芝麻、乌鸡，黑米：提供丰富的膳食纤维、维生素B1，帮助体内的代谢；黑豆：提供优质蛋白质及钙，可以提供日常所需的蛋白质及预防骨质疏松；木耳：提供丰富多醣体，可预防心血管疾病的发生；黑芝麻：属油脂类，提供丰富的维生素E及不饱和脂肪酸，可预防衰老及调节胆固醇之作用。